2018.12.14
法會
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聖山寺供福包 廣修供養結善緣

華嚴法會是靈鷲山佛教教團年度盛事,12月21日啟建到明年1月6日圓滿,17天法會期間,靈鷲山四眾弟子虔心持誦《華嚴經》,殊勝莊嚴。今年聖山寺特別推出供福包,讓信眾圓滿「廣修供養」之法緣,並藉此與福隆當地民眾廣結善緣。

靈鷲山聖山寺監院懇慧法師說,供福包取《供福.共福》之意,想參加華嚴法會但無法前來的信眾,可結緣供福包,聖山寺將會代信眾虔誠供養於法會壇城前,圓滿當日回向,並將供福包的食材熬成臘八粥,分送至福隆警察局、學校、老人福利機構、農會等單位,跟地方人士廣結善緣,去年聖山寺準備了4000多碗臘八粥,反應熱烈,今年會準備更多臘八粥來結善緣、結好緣。

用料紮實又美味的臘八粥,出自基隆講堂林麗民、陳盈秀、簡美珍、謝碧梅、張眉、楊玉錦、吳秀蓮、林唐漢、劉大勇、王皆春、黄來好師兄、師姐之手,曾參煮臘八粥,這次也幫忙包裝供福包的胡學珮師姐說,靈鷲山聖山寺副監院妙實法師很貼心,今年特別選購精緻的分隔木盒,不但環保,包裝時也更事半功倍,大家一起將木盒清理乾淨後,便分工合作,將不同食材分別置放於木盒小格子中,白木耳體積比較大,需剪開,負責放白木耳的師姐如果忙不過來,其他人都會主動幫忙,10個人齊心協力,不到兩個小時,就將130盒供福包包裝完成。

學珮師姐說,看到精美的供福包在桌上一字排開,美麗的紅紙上還印著「華嚴世界.佛國淨土」的金色字樣,這些供福包會在華嚴法會期間供養諸佛,還會煮成臘八粥跟地方人士廣結善緣,想到她就覺得很開心。

學珮師姐說,臘八粥的食材,紅豆、腰果、木耳、栗子、蓮子、紅棗等,每樣處理方式不一,蓮子要蒸熟、栗子要去膜,紅豆要花比較多時間先煮開,在臘八前一天得處理全部食材,凌晨3點左右,20幾位平均年齡65歲的老菩薩便會一起熬粥,米下鍋煮滾後,再將食材倒入鍋中一起熬煮入味,過程中,必須不停以大湯勺翻攪米粥,底部的食材才不會焦黑。

老菩薩們不只熬粥,也分裝臘八粥,幾千碗粥在老菩薩們齊心協力下,幾個小時內分裝完畢,老菩薩們犧牲睡眠,辛勤勞動,只希望讓臘八這天拿到臘八粥的民眾,暖胃也暖心。

雖然工序繁瑣,老菩薩們甘之如飴,製作過程一定要嚴格把關,拿到的人才會吃得平安、開心,大家也希望更多人能共襄盛舉,幫忙煮臘八粥,一起發揚佛教的理念,把布施、傳達喜捨的精神,也讓更多人參與這件有意義的事,讓每年嚴冬分送臘八粥、分送祝福,成為靈鷲山在福隆的地方特色。 文/張育寧 圖/黃春英